{"id":3990,"date":"2015-02-15T18:51:48","date_gmt":"2015-02-15T16:51:48","guid":{"rendered":"http:\/\/joannawieczorek.pl\/?p=3990"},"modified":"2015-02-18T18:54:52","modified_gmt":"2015-02-18T16:54:52","slug":"przepis-na-paczki-domowej-roboty-12-02-15","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/?p=3990","title":{"rendered":"Przepis na p\u0105czki domowej roboty-12.02.15"},"content":{"rendered":"<p class=\"styt\"><a href=\"https:\/\/joannawieczorek.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/beignets-au-chocolat.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-3991\" src=\"https:\/\/joannawieczorek.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/beignets-au-chocolat-300x225.jpg\" alt=\"beignets-au-chocolat\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/joannawieczorek.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/beignets-au-chocolat-300x225.jpg 300w, https:\/\/joannawieczorek.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/beignets-au-chocolat.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"styt\">Sk\u0142adniki:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 kg m\u0105ki, 10 jaj (7 ca\u0142ych i 3 \u017c\u00f3\u0142tka), 10 dag dro\u017cd\u017cy, 20 dag mas\u0142a lub margaryny, 1 szklanka ciep\u0142ego mleka, 1 \u0142y\u017ceczka soli, 20 dag cukru, olejek rumowy lub arakowy, 1\/2 cukru wanilinowego, 4 \u0142y\u017cki spirytusu, 1 jab\u0142ko, 1,5 kg smalcu lub 1,5 l oleju do sma\u017cenia, marmolada lub r\u00f3\u017ca, cukier puder.<\/p>\n<p class=\"styt\">Wykonanie:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u0105k\u0119 przesia\u0107, doda\u0107 s\u00f3l. Dro\u017cd\u017ce rozmiesza\u0107 z 1\/2 szklanki mleka i \u0142y\u017ck\u0105 cukru, pozostawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia w ciep\u0142ym miejscu. Jaja ubi\u0107 z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119, doda\u0107 cukier wanilinowy. Do m\u0105ki doda\u0107 ubite jaja, wyro\u015bni\u0119te dro\u017cd\u017ce, olejek, 3 \u0142y\u017cki spirytusu i wymiesza\u0107, nast\u0119pnie doda\u0107 ciep\u0142e mleko. Ciasto dobrze wyrobi\u0107 &#8211; a\u017c b\u0119dzie odkleja\u0142o si\u0119 od r\u0119ki, na koniec doda\u0107 bardzo mi\u0119kk\u0105, ale nie roztopion\u0105 margaryn\u0119 (lub mas\u0142o) i dalej wyrabia\u0107, a\u017c ca\u0142a wch\u0142onie si\u0119 w ciasto. Nast\u0119pnie ciasto pozostawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia w ciep\u0142ym pomieszczeniu.<br \/>\nWyro\u015bni\u0119te ciasto wyk\u0142ada\u0107 porcjami na podsypan\u0105 m\u0105k\u0105 stolnic\u0119, rozwa\u0142kowa\u0107 i wykrawa\u0107 szklank\u0105 kr\u0105\u017cki. Na \u015brodek kr\u0105\u017cka na\u0142o\u017cy\u0107 marmolad\u0119 i sklei\u0107 brzegi do \u015brodka, po\u0142o\u017cy\u0107 na podsypan\u0105 m\u0105k\u0105 desk\u0119 klejeniem na d\u00f3\u0142 i pozostawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia.<br \/>\nDo szerokiego rondla wla\u0107 olej (ew. w\u0142o\u017cy\u0107 smalec) i 1 \u0142y\u017ck\u0119 spirytusu, rozgrza\u0107, da\u0107 jab\u0142ko (mo\u017ce by\u0107 w ca\u0142o\u015bci) i chwil\u0119 je sma\u017cy\u0107. Nast\u0119pnie jab\u0142ko wyrzuci\u0107, a wk\u0142ada\u0107 wyro\u015bni\u0119te p\u0105czki i sma\u017cy\u0107 je kolejno po obu stronach pod przykryciem. Gdyby rondel by\u0142 zbyt niski, nale\u017cy przykry\u0107 go misk\u0105, aby p\u0105czki mia\u0142y du\u017co przestrzeni. Przed podaniem p\u0105czki posypa\u0107 cukrem pudrem lub polukrowa\u0107.<\/p>\n<p class=\"nota\"><strong>Potwierdzam najlepsze domowej roboty:)<\/strong><\/p>\n<p class=\"nota\">\/\u0179r\u00f3d\u0142o: Jolanta Marsza\u0142ek\/<span class=\"kapitaliki pogrubienie \"><a href=\"http:\/\/www.niedziela.pl\/numer\/2007\/6\">Niedziela Og\u00f3lnopolska 6\/2007<\/a> , str. 39 <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki: 1 kg m\u0105ki, 10 jaj (7 ca\u0142ych i 3 \u017c\u00f3\u0142tka), 10 dag dro\u017cd\u017cy, 20 dag mas\u0142a lub margaryny, 1 szklanka ciep\u0142ego mleka, 1 \u0142y\u017ceczka soli, 20 dag cukru, olejek rumowy lub arakowy, 1\/2 cukru wanilinowego, 4 \u0142y\u017cki spirytusu, 1 jab\u0142ko, 1,5 kg smalcu lub 1,5 l oleju do sma\u017cenia, marmolada lub r\u00f3\u017ca, cukier puder. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-3990","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-galerie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3990"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3990\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3994,"href":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3990\/revisions\/3994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/joannawieczorek.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}